İletişim bilgileri
Adres
Türkiye, İç Anadolu bölgesi, Eskişehir, Organize Sanayi Bölgesi Teknoloji Bulvarı No:8
Yönetici
Müdür
Sirketin telefon numaralari
Müdürlük
+90
Sipariş yaparken bilgi Allbiz’den öğrendiğinizi menajere haber veriniz. Allbiz’den satın aldığınızı için teşekkür ederiz!
+90
Sipariş yaparken bilgi Allbiz’den öğrendiğinizi menajere haber veriniz. Allbiz’den satın aldığınızı için teşekkür ederiz!
İnternet
Site:
Şirket hakkında
Yasin Çakır Un San. ve Tic., A. Ş.
Firmamız 1925 yılında iki ortaklı kolektif bir şirket olarak kurulmuştur.1940 yılında Türkiye'nin un sektöründe pnomatik sistemle çalışan ilk fabrikasıdır.1945 yılında Türkiye'de un teknolojisi üzerine mühendis bulunmaması üzerine Alman ve Fransız mühendislerle çalışılmıştır. Daha sonra yetişen Türk teknik personel ile çalışmaya devam edilmiştir.1960 yılında anonim şirket formunu alan firmamız 120 ton kapasite ile çalışırken 2002 yılında itibaren şuan ki tesisinde 200 ton kapasiteye ulaşmıştır. Tesisimizde kullanılan üretim makinelerinin bir bölümü teknolojik gelişmeler doğrultusunda yenilenerek mevcut kapasiteyi artırma çalışmaları halen devam etmektedir.
Firma olarak 80 yıllık mazimize sahip çıkarak, “ Kaliteli ve Hijyenik ” şartlarda üretilmiş ürünlerimizle “ Müşteri beklentisi ve istekleri “doğrultusunda ürünlerimizi geliştirmek ve çeşitliğini artırmak yönünde çalışmalarımız her zaman devam edecektir
Mevcut
Yabancı maddelerden temizlenmiş ve tavlanmış buğdayların tekniğine uyg un olarak öğütülmesiyle elde edilen börek mamullerin yapımına uygun buğday unudur.
PROTEİN: Min 10,0
KURU GLÜTEN: Max 10,0
RUTUBET: Max % 14,5
SEDİMANTASYON: Min.23 ml
KÜL: Max % 0,50
ASİTLİK: Max % 0,07
Kullanım...
Grup: Un
Mevcut
Yabancı maddelerden temizlenmiş ve tavlanmış buğdayların tekniğine uygun olarak öğütülmesiyle elde edilen böreklik mamullerin yapımına uygun buğday unu dur.
PROTEİN: Min 10
KURU GLÜTEN: 8,7- 9,5
RUTUBET: Max % 14,5
SEDİMANTASYON: 20- 30 ml
KÜL: Max % 0,60
ASİTLİK: Max % 0,07
AMBALAJ: 50...
Grup: Un
Mevcut
Yabancı maddelerden temizlenmiş ve tavlanmış buğdayların tekniğine uygun olarak öğütülmesiyle elde edilen böreklik mamullerin yapımına uygun buğday unu dur.
PROTEİN: Min 9,5
KURU GLÜTEN: Min 8,0
RUTUBET: Max % 14,5
SEDİMANTASYON: Min. 23 ml
KÜL: Max % 0,70
ASİTLİK: Max % 0,07
AMBALAJ: 50...
Grup: Un
Mevcut
Yabancı maddelerden temizlenmiş ve tavlanmış buğdayların tekniğine uyg un olarak öğütülmesiyle elde edilen tandır mamullerin yapımına uygun buğday unudur.
PROTEİN: Min 10,0
KURU GLÜTEN: Max 8,0
RUTUBET: Max % 14,5
KÜL: Max % 1,5
ASİTLİK: Max % 0,07
Kullanım Alanları: Tandır altı olarak...
Grup: Un
Mevcut
Ürün Tanımı:
Yabancı maddelerden temizlenmiş ve tavlanmış buğdayların tekniğine uyg un olarak öğütülmesiyle elde edilen baklava, böreklik mamullerin yapımına uygun buğday unu dur.
PROTEİN: Min 8,5
KURU GLÜTEN: Min 8,0
RUTUBET: Max % 14,5
SEDİMANTASYON: Min.25 ml
KÜL: Max % 0,55
ASİTLİK:...
Grup: Un
Mevcut
Yabancı maddelerden temizlenmiş ve tavlanmış buğday ların tekniğine uygun olarak öğütülmesiyle elde edilen unların yan ürünü olan kepeğin tekniğine uygun olarak işlenmesiyle elde edilen üründür.
RUTUBET: Max 14,5
ASİTLİK: Max 10
Kullanım Alanları: Kepekli bisküvi, ekmek gibi kepek içeren unlu...
Grup: Buğday bulgur
Mevcut
Yabancı maddelerden temizlenmiş ve tavlanmış buğdayların tekniğine uygun olarak öğütülmesiyle elde edilen unların yan ürünü olan kırma tekniğine uygun olarak işlenmesiyle elde edilen üründür.
RUTUBET: Max 14,5
ASİTLİK: Max 10
Kullanım Alanları: Kepekli bisküvi, ekmek gibi kepek içeren unlu...
Grup: Buğday
Mevcut
Yabancı maddelerden temizlenmiş ve tavlanmış buğdayların tekniğine uyg un olarak öğütülmesiyle elde edilen ekmek mamullerin yapımına uygun buğday unu dur.
PROTEİN: Min 10,5
KURU GLÜTEN: Max 8,0
RUTUBET: Max % 14,5
SEDİMANTASYON: Min 23 ml
KÜL: Max % 0,85
ASİTLİK: Max % 0,07
AMBALAJ: 50...
Grup: Un
Mevcut
Yabancı maddelerden temizlenmiş ve tavlanmış buğdayların tekniğine uygun olarak öğütülmesiyle elde edilen unların yan ürünü olan kepeğin tekniğine uygun olarak işlenmesiyle elde edilen üründür.
RUTUBET: Max 14,5
ASİTLİK: Max 10
Kullanım Alanları: Kepekli bisküvi, ekmek gibi kepek içeren unlu...
Grup: Kepekler